Beschrijving
Ottolenghi triggert je, maar je weet niet waar te beginnen? Tijdens deze workshop beginnen we bij het begin. Waar worden deze kruiden gebruikt in hun authentieke oorsprong? Waar vind je baharat en hoe kan je sumak gebruiken? Als je thuis kookt voor je gezin of vrienden, hoe kan je hen dan verrassen met deze smaken? Dagdagelijks gebruik van deze smaakmakers, waar kun je ze best in gebruiken?